据坊间传说,当阳双莲鸡成为朝廷贡品是清末慈禧太后时的事。
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湖北民大农牧发展有限公司成立于2005年，它前身历经个体工商户，专业龙汇家禽市场，从微量做起，到现在集种禽繁育孵化、家禽养殖、活禽交易、畜禽产品加工、冷藏、农产品配送于一体的省级重点龙头企业，初步实现养殖在县市，加工在伍家的基本格局。
是宜昌市家禽定点屠宰检疫单位，畜禽定点屠宰企业和农业部标准化肉鸡养殖示范基地。国家级双莲鸡保种场。先后获得湖北省农业厅“无公害农产品产地”认定证书，农业部“无公害农产品”认定证书、IS09001:2000国际质量管理体系认证、民大农牧著名商标证书、农业部颁发的绿色产品证书、湖北省“双莲鸡”地理标志产品保护证书、湖北省守合同重信用诚信企业、宜昌市伍家岗区“企业创新发展奖”、伍家岗区文明单位等荣誉称号。
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