据坊间传说,当阳双莲鸡成为朝廷贡品是清末慈禧太后时的事。
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湖北民大农牧发展有限公司成立于2005年，位于宜昌市伍家岗区金巴岭路9号，厂区占地面积40亩，是集种禽繁育孵化、家禽养殖、禽畜产品加工冷藏、农产品配送于一体的农业产业化国家重点龙头企业，宜昌市家禽定点屠宰企业。公司秉承“诚信立企、开放活企、生态富企、创新强企”的经营理念，持续为广大消费者提供安全、卫生、绿色的食材。
公司注重科技创新，与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、华中农业大学等专家、科研院所常年开展产学研合作，为企业发展提供智力支撑。建有双莲鸡专家工作站，持续开展双莲鸡品种资源保护、利用、开发的研究工作。现拥有发明专利1项、实用新型专利14项、注册商标18项。
公司经过十余年的发展，先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，通过ISO9001:2015国际质量管理体系认证、ISO22000:2018食品安全管理体系认证，民大农牧商标获湖北省著名商标证书。多次荣获伍家岗区“企业创新发展奖”、市区文明单位、宜昌市高质量发展先进集体、湖北省守合同重信用诚信企业、湖北省扶贫龙头企业、湖北省疫情防控重点保障单位等荣誉称号。
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