在当阳双莲,招待客人都会奉上双莲鸡，还会给你讲双莲鸡的故事。

话说中日两国建交后,日本政府组织一些代表团来中国考察、投资合作, 一次周恩来总理亲自到人民大会堂宴请曰本代表团， 当周总理客气地问他们饭菜味道怎么样，有什么要求时,代表团长看到周总理待人亲和，开玩笑地说“想吃中国双莲村的鸡”。 周总理说“中国地大物博, -一个小村子可能很难找”。代表团长说“就在长江边石碑附近，关公打过仗的地方”。这么一说周总理就知道在什么地方了,答应一定满足他这个愿望。

于是,-道急电下到湖北传到宜昌，很快就到了当阳双莲人民公社。可是捉鸡容易送鸡难，怎么把鸡送到首都呢?刚好当阳有个军用机场，经请示，决定用飞机直运北京，前后只用了大半天时间,就让这个代表团吃到了当阳双莲鸡,把代表团长感动得直抹眼泪，随行人员个个竖起大拇指称赞味道好。

原来,抗战期间这个代表团长当时在宜昌经商,没少吃过当阳双莲鸡,回到日本还念念不忘双莲鸡的美味，这次率团来中国,周总理又如此热情,可算逮着机会再次尝尝当阳双莲鸡。